- 700 g de carne carne de vacuno, cordero, cabra, etc, troceada
- 120 ml de aceite
- 1 cucharada de sal
- Jugo de 1 limón
- 240 ml de agua
- 1 cucharadita de polvo de curry
- 1 cebolla, cortada
- 3 papas, troceadas
- 3 tomates, picados
Receta de Carne guisada al estilo de tanzania
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Tanzania / Platos fuertes / Calabaza / Carnes
Ingredientes para preparar Carne guisada al estilo de tanzania
Preparacion de Carne guisada al estilo de tanzania
Freír la carne en la mitad del aceite en una sartén. Añadir la sal, jugo de limón y el agua, cocinar a fuego lento.
Agregue el aceite restante a otra sartén y añadir el polvo de curry, mientras revolver con frecuencia. Añadir las cebollas, patatas, tomates y las zanahorias y freír a fuego medio hasta que la cebolla se transparente. Añadir este momento añadir la cebolla y la papa a la mezcla de carne. Continuar cociendo a fuego lento hasta que la carne esté tierna y las patatas estén hechas.
Agregue el aceite restante a otra sartén y añadir el polvo de curry, mientras revolver con frecuencia. Añadir las cebollas, patatas, tomates y las zanahorias y freír a fuego medio hasta que la cebolla se transparente. Añadir este momento añadir la cebolla y la papa a la mezcla de carne. Continuar cociendo a fuego lento hasta que la carne esté tierna y las patatas estén hechas.
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