Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Cabrito en amarillo

0 32240 1 (0 )Votos

México / Platos fuertes / Huevo / Carnes

Ingredientes para preparar Cabrito en amarillo

  • 1/2 kg. de papas
  • 1 kg. de zanahorias
  • 1 frasco de aceitunas
  • 1 lata de chile en rajas
  • 1 trocito de azafrán
  • 1 taza de chícharos
  • Hiervas de olor Tomillo, mejorana y laurel
  • Comino
  • Pimienta

Preparacion de Cabrito en amarillo

Se cuece el cabrito en agua con las hierbas de olor, ya cuando esté cocido se fríe en aceite aparte se fríen las verduras cortadas en cuadritos, se muelen las especias se ponen al cabrito.
Ya que todo esté frito se le pone el azafrán y se junta el cabrito, las verduras, se agrega caldo donde se coció el mismo cabrito y se deja hervir por media hora; ya que esté hirviendo se agrega las aceitunas y los chícharos.

Sube tu propia foto de Cabrito en amarillo



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 32240 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Alta

Porciones

4

Te puede interesar!