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Receta de Boquerones en vinagre

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España / Entrada / Boqueron / Pescados y Mariscos

receta Boquerones en vinagre
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Boquerones en vinagre

  • 1 kg de boquerones
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil
  • Vinagre
  • Aceite de oliva

Preparacion de Boquerones en vinagre

Limpia y lava los boquerones frescos y grandes. Deja macerar con agua y vinagre durante tres horas aproximadamente. Acomódalos en una fuente, escurridos y espolvorea perejil picado y ajo laminado con un poco de aceite de oliva.

Sube tu propia foto de Boquerones en vinagre



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