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Receta de Berenjena rebozada

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Entrada / Berenjena

receta Berenjena rebozada
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Berenjena rebozada

  • 1 berenjena
  • Harina para tempura
  • Agua
  • Sal

Preparacion de Berenjena rebozada

Pela la berenjena y corta en rodajas (el grosor a gusto del personal). Mezcla en un cacharro la harina y el agua suficiente para que quede un líquido de la consistencia del huevo, no muy espeso. sala las rodajas de berenjena, pásalas por la mezcla de agua y harina y por último, fríe.

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