- 6 filetes de arenque ahumados
- 2 manzanas verdes
- 1 vaso de vino blanco
- 2 cdas. de vinagre
- 2 cdas. de aceite
Ingredientes para preparar Arenque a la rusa
Preparacion de Arenque a la rusa
Acomodas en una fuente las manzanas cortadas en daditos. Sobre ellas, colocar los arenques.
Encima de éstos esparcir el vino, la cebolla picada y el vinagre.
Encima de éstos esparcir el vino, la cebolla picada y el vinagre.
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