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Torta de queso criolla
2011-09-01 17:42:28, por 25225
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1½ Kg. de Queso blanco rallado y muy fresco
- 1½ Kg. de azúcar
- 1 taza de leche
- 6 huevos
- 1 cda de maicena
- 1 cdta de vainilla
Preparación
Preparación
Levantar las claras a punto de nieve, aparte batir muy bien las amarillas, y agregarlas a las claras. Diluya la maicena en la leche y agregue junto con el queso y el azúcar, por último agregue la vainilla. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado, luego lleve al horno a 180ºC o 350° F por espacio de 30 minutos.