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Torta de manzana julie anna
2010-02-23 08:39:13, por 24614
Ingredientes
- 2 manzanas verdes peladas y cortadas en cubitos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- ½ cucharadita de clavo de olor en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada rallada
- Jugo de un limón
- 3 huevos.1/2 taza de azúcar
- 1/3 de taza de manteca derretida
- 1 ½ taza de harina
- 1/2taza de azúcar
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
Preparación
Batir los huevos con el azúcar, agregar la manteca, seguir batiendo y agregar la harina tamizada con el polvo para hornear y el almidón de maíz alternando con el jugo que hayan largado las manzanas y si quedara muy espesa alivianar con un poco de jugo de limón.Volcar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y distribuir los cubitos de manzana bien escurridos en toda la superficie. Cocinar a horno mediano alrededor de 50 minutos.