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Sopa de pollo
2010-03-19 17:06:15, por 23153
Ingredientes
- Galanga
- 5 tallos de hierba de limón
- 5 hojas de cilantro
- Chiules verdes
- Zumo de limón
- Setas
- 4 tazas de leche de coco
- 1/2 k de pechugas de pollo picado
Preparación
Hierva la leche en una cacerola hasta que el aceite comienza a separarse, agregar entonces los chiles verdes, el pollo, y el zumo de limón. Adornar con las hojas del cilantro.