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Salsa de mostaza
2010-03-19 16:57:43, por 24136
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla, finamente picada
- 200 cc. de vino
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 pizca de sal
- 1 taza de nata líquida o crema de leche
- 1 pizca de pimienta
Preparación
Sofreír la mantequilla, junto a la cebolla picada hasta que quede transparente.
Agregar el vino y dejar evaporar un poco. Mezclar enseguida la crema de leche o nata y la mostaza.
Dejar espesar y agrega sal y pimienta al gusto.