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Salsa chimichurri
2010-03-19 16:57:39, por 25191
Ingredientes
- 1 mazo de perejil
- 3 cucharas de orégano en flor
- 8 dientes de ajo machacado
- 1 cuchara de orégano en polvo
- 1 cuchara de pimienta negra
- 1 cuchara de sal
- 1/2 cuchara de canjun pepper
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 10 onzas de vinagre
- 5 onzas de jugo de limón
Preparación
Muele el ajo y el perejil o pícalo bien finito. Mezcla todos los ingredientes.