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Ricas panquecas
2010-08-21 12:52:28, por 24216
Deliciosas Panquecas, excelentes para un desayuno o cena en Familia.
Ingredientes
1 huevo
1 taza de leche completa (liquida)
4 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de sal
1 taza de Harina de trigo
½ zanahoria cocida
Preparación
Licuar todos los ingredientes, vertir en un sarte pequeño a fuego medio un toque de margarina y una pequeña porcion de la mezcla obtenida (hasta cubrir el fondo) voltear una vez dorados los bordes, esperar 2 min aproximadamente y sacar. Repetir esta acción hasta terminarse la mezcla. Servir al gusto con miel, o margarina y queso.