Tamizar la mezcla de sémola,harina y levadura; añadir el azúcar.
Poner la mezcla en un recipiente hondo, añadir el aceite o la mantequilla derritida, el yogur y mover fuerte.
Verter la masa en un molde y meter en el horno a alta temperatura hasta que esté la superficie tostada, sacar del horno y dejar enfriar.
Regar con sirope caliente 1 vaso de azúcar 1/2 vaso de agua zumo de 1 limón.