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Postre de maracuyá
2010-03-19 16:57:46, por 22607
Ingredientes
- 7 maracuyas fruta de la pasión
- 1 lata 400 g / 14 oz de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 50 g 1 3/4 oz de gelatina de piña
Preparación
Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar licuadora. Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.
Volver a licuar. Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.
Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora. Decorar con pepitas de maracuyá.