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Postre de coco
2010-04-23 12:33:28, por 23897
Ingredientes
2 tazas de coco rallado 3 cucharadas de leche condensada 200 g de chocolate fondant
Preparación
Poner el coco en un cuenco, añadir la leche condensada y mezclar con los dedos hasta formar una pasta manejable. Formar unas bolas y aplastarlas ligeramente, dándoles forma de tambor. Dejar secar durante 1 hora aproximadamente. Trocear el chocolate y derretirlo al baño maría o en el microondas. Sumergir una parte de los tambores en el chocolate derretido y dejar solidificar antes de servir.