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Pollocoa
2010-03-17 12:35:23, por 24230
Ingredientes
- 4 muslos
- Sal de apio al gusto
- Sal con ajo al gusto
- Pimienta al gusto
- 4 tiras de tocino
- 4 cuadros de papel aluminio
Preparación
Precalentar el horno a 245 grados centígrados.
A cada pieza de pollo se le enrolla una tira de tocino y se colocan sobre un cuadrito de papel aluminio; se le pone las especias al gusto; es importante la sal de apio, ya que le da un sabor muy especial.
Meter al horno durante 30 minutos, aproximadamente.
Servir con todo y el papel en el plato y se pueden acompañar de puré de papa o ensalada verde.