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Pique macho
2010-03-19 15:41:06, por 21973
Ingredientes
- 1 1/2 Kg. de carne de res
- 1/2 kilo de chorizo de freír
- 1/2 kilo de salchicha de coctel
- 2 cebollas rojas grandes
- 2 pimientos morrones grandes
- 2 locotos pimientos picantes
- 2 tomates
- 3 huevos
- 1 kilo de papa
Preparación
Freír la carne una vez condimentada. Hacer lo mismo con los chorizos. A continuación mezclarlos con la carne y las salchichas.
Freír las papas troceadas. Colocar en el plato las papas fritas, encima de esto la mezcla de carne y para finalizar con el plato, colorear con las verduras.