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Pastissets
2010-03-19 15:41:14, por 24759
Ingredientes
- 750 gr. de aceite de oliva
- 250 gr. de anís
- 3 huevos
- 200 gr. de azúcar glas
- 300 gr. de maicena
- 1.200 gr. de harina
- Para el relleno
- 1 kg. De cabello de ángel
- 100 gr de miel
Preparación
Se mezcla todo hasta formar una masa homogénea, algo blanda. Se hacen bolas y se aplanan que quede una pasta delgada. Se moldean en forma de círculo para poner el relleno en una mitad y se cierran como si fuera una empanada.
Para el relleno, se mezclan bien el cabello de ángel y la miel; se vuelca en el centro de las masitas y se cierra.
Después se lleva todo al horno. Se hornea durante unos 13 minutos y se revisa.