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Pan de carne
2010-03-19 16:57:40, por 23157
Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- 2 kg. de carne picada
- 500 gr. de cebolla
- 300 gr. de pan rallado
- 1 pizca de pimienta
- 125 gr. de queso rallado
- 1 pizca de sal
- 2 zanahorias
Preparación
Se pone la carne en un bol con las cebollas finamente cortadas, la zanahoria rallada, el ajo picado, sal, pimienta, queso rallado y el pan rallado.
Se mezcla todo con las manos hasta conseguir una masa.
En una bandeja de horno con un poco de aceite se mete toda la masa y se va controlando de vez en cuando para ver si está bien horneado.