Seleccione Formato
Masitas secas para pésaj
2010-03-19 17:06:14, por 23511
Ingredientes
- Aceite 1,5 tazas
- Azúcar 2,5 tazas
- Ralladura de limón a gusto
- Yema de huevo 9 uds.
- Canela a gusto
- Clara batida a nieve 9 uds.
- Harina de matzá 8 tazas
Preparación
Batir las claras a nieve y agregar, sin dejar de batir las yemas, el azúcar, el aceite y por último la harina de matzá.
Amasar bien durante 45 minutos dentro del bols. Formar las masitas con las manos. Untar con aceite una placa, colocarlas y hornear a temperatura moderada.