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Levivot de januka tortitas de papa
2010-03-19 17:06:14, por 23722
Ingredientes
- 4 Papas medianas, peladas, cocidas, en puré
- 1 Cebolla pelada. rallada
- 1 cdta. Sal
- 1/4 cdta. Pimienta negra
- 1 Huevos batido
- 3 cdtas. Fécula de papa
- 1/2 cdta. Polvo de hornear
- 1/2 taza Aceite de maíz
Preparación
Mezcle todos los ingredientes. Vierta el aceite en la sartén, lleve a calentar a fuego medio.
Unte la cuchara en el aceite y vaya echando cucharadas de la mezcla. Fría hasta que estén dorados de ambos lados, más o menos 4 min. de cada lado. Retire y escurra sobre el papel absorbente. Sirva caliente