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Huevos fritos en miel de abeja (sucre) Colombia
2010-03-16 12:23:52, por 23188
Ingredientes
- 8 Huevos (1 por persona, o más si se prefiere)
Preparación
Se ponen los huevos en una cacerola untada apenas con mantequilla, se cubren con la miel y se ponen a freír a gusto. Hay que tener especial cuidado con las salpicaduras ya que su quemadura es muy dolorosa.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez