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Hojaldre frutado
2010-02-23 08:39:58, por 24253
Ingredientes
- 300 g de hojaldre
- 250 g de nata montada
- 1 plátano
- 1 naranja
- 1 pera
- 200 g de
Preparación
chocolate de cobertura Estira y corta el hojaldre en rectángulos de 8 por 10 cm aproximadamente y pínchalos para que no se hinchen. Después hornéalos hasta que estén hechos. Coloca encima la nata, luego la fruta limpia y cortada combinándola como más te guste, y por último coloca una red de chocolate adornando. Para hacer la red de chocolate: llena una manguerita de repostería con chocolate, haz los dibujos que quieras sobre un trozo grande de hielo. El chocolate quedará duro y podrás colocarlo sobre el hojaldre. Si te apetece, puedes acompañar este postre con natillas.