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Ful mudammas
2010-03-19 17:06:15, por 24706
Ingredientes
- 1 vaso de habas secas pequeñas
- 1 tomate maduro
- 2 dientes de ajo grandes
- 2 cucharadas de lentejas amarillas peladas
- 1 cucharada de arroz
Preparación
Poner los ingredientes en la olla con agua abundante 3/4 de la olla
Hervir, bajar el fuego al máximo mente añadiendo agua si lo necesita , o si utilizas la olla Express dejarla mas o menos unos 20 minutos.
Servir con aceite, limón, pimienta negra, sal, comino molido y cayena si le gusta la comida picante.