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Frijolitos fritos
2010-03-17 14:44:49, por 23687
Ingredientes
- Una lata de frijoles negros
- Un par de Cebollas
- Dos o tres tomates
- sal al gusto
- Un poco de aceite
- Una lata de frijoles
- unas ramitas de apazote
- Una cebolla
Preparación
Se pica la cebolla y el tomate. Se pone a calentar el aceite y se frie la cebolla primero, luego se pone a freir el tomate junto con la cebolla por un par de minutos
Luego se agregan los frijoles y se mantiene moviendose hasta que hiervan por unos cinco u ocho minutos
Si se quiere se pueden ir deshaciendo los frijoles con un tenedor mientras se estan cociendo, agregar sal al gusto y comerlos con tortillitas tostadas con crema o queso.