Flan casero con Galletas Festival Noel
2014-01-20 08:39:25, por 7880
Ingredientes
- Galletas Festival Noel..……………………………..12 unidades
- Huevos……………………………………………….…3 unidades
- Leche……………………………………………...……250ml
- Azúcar……………………………………………….…Al gusto
- Caramelo…………………………………………….…1/2 taza
Preparación
Empecemos por agregar un poco de caramelo al molde de nuestro flan y lo reservamos para más tarde.
En un recipiente profundo agregamos la leche y le añadimos, los huevos y el azúcar. Batimos todo muy
bien con la batidora hasta que obtengamos una mezcla uniforme.
Ahora añadimos las galletas Festival Noel previamente trituradas y seguimos batiendo hasta que se
integre todo bien.
Incorporamos la mezcla en el molde que teníamos con el caramelo y lo ponemos a cocinar a baño María
durante 30 minutos o hasta que el flan haya cuajado. Para saber si el flan está listo
introducimos un palillo en el centro y si sale seco nuestro flan estará hecho.
Después de que el flan esté cocinado, lo dejamos enfriar y los llevamos a la nevera durante 3 horas.
"Disfruta un delicioso flan de galletas festival y caramelo"