Cocina 33

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Ensaladas de gambas


2010-03-19 17:06:15, por 22093

Ingredientes

Preparación

Llevar el agua a ebullición y agregue la hierba de limón, las hojas de la cal y el coriandro. Hierba durante 5 minutos.
Cocer las gambas 1 minuto, enfriar debajo de la agua fría.
Mezcle el zumo de limón, el azúcar, el ajo, el jengibre y la pimienta negra en un tazón. Disolver bien el azúcar.
Verter la mezcla sobre las gamas peladas, agregue las cebollas y las hojas de menta, mezclar bien.



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