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Ensalada niza
2010-03-17 12:35:22, por 21829
Ingredientes
- 200 gramos de atún en aceite
- 15 aceitunas negras
- 2 huevos duros
- 1 lechuga
- 500 gramos de jitomate
- 1 cebolla
- Para el aderezo
- 3 cucharadas soperas de aceite de olivo
- 1.5 cucharadas soperas de vinagre de vino
- 1 cucharada sopera de albahaca picada
- sal, pimienta
Preparación
La ensalada
Lavar la lechuga y cortarla. Lavar los jitomates y cortarlos en 8. Cortar la cebolla en rojadas. Cortar los huevos en ocho.
Agregar el atún en trozos. Poner todo en una ensaladera.
El aderezo
Mezclar el aceite, el vinagre, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.