Empanada de carne
2010-03-17 14:44:51, por 24756
Ingredientes
- Empanaditas de Carne
- 2 Libras de harina
- 1 3/4 taza de agua
- 1 Cucharadita de sal
- 1 Cucharadita de azúcar
- 5 Cucharadas de Crisco la manteca blanca
- Suficiente aceite
- Para el relleno
- 1 libra de carne
- Apio picadito
- Cebolla picadita
- Aceitunas rellenas
- 1 lata de salsa de tomate de 8 onzas
Preparación
Agregar crisco a la harina y mezclarlo, luego le agregas el agua tibia con la sal y azúcar poco a poco.
Lo revuelves con un tenedor y estará listo para trabajar la masa.
Con ayuda de un rodillo con harina estiras la masa y haces discos para rellenarlos con una cucharadita de carne.