Cocina 33

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Creppes de róbalo y maíz con semillas de mostaza


2010-02-12 12:08:23, por 22350
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Ingredientes

Preparación

Sella el pescado en una sartén a fuego fuerte y cuando esté bien cocido desmenúzalo con la ayuda de un tenedor.
Saltea los maicitos con el ajo, incorpora la crema de leche, la bechamel y las semillas de mostaza. Salpimenta.
Adiciona el pescado desmenuzado, calienta los creppes y rellénalos. Sirve con el queso parmesano rallado y decora con semillas de mostaza negra.



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