Lava y parte los champiñones en láminas.
En una sartén con una cucharada de aceite de oliva saltea los champiñones y adiciona la salsa pesto, mezcla muy bien.
toma el crepe y vierte la mezcla de los champiñones en el centro, levanta sus extremos como formando una bolsa y sujeta la parte superior con el hilo de puerro.
Para servir, baña el crepe con la salsa pesto.