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Conserva de moras
2010-03-17 14:44:55, por 22050
Ingredientes
- 1 kg. De moras
- 450 gr. De azúcar
Preparación
Se pone al fuego el azúcar con 1/4 de litro de agua, cuando suelta el hervor se agregan las 3 moras teniendo cuidado de sacudir la cacerola para que no se peguen.
Se espuma la miel, se retira del fuego y se deja en reposo 3 horas, pasando ese tiempo se vuelve a fuego suave, hasta que las moras estén cocidas y la miel espesa.