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Compota de fresas y frambuesas
2010-03-17 12:35:21, por 22744
Ingredientes
- 500 gramos de fresa o frambuesa
- 200 gramos de azúcar
- 3 litros de agua
Preparación
Seleccionar las fresas o frambuesas, lavar, echarles la mitad del azúcar y dejar hasta que el azúcar se disuelva casi totalmente. El resto del azúcar se echa en agua y se hierve para hacer un jarabe. Las fresas o frambuesas y el azúcar se añaden al jarabe frío.