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Chvorost
2010-03-17 12:35:27, por 21880
Ingredientes
- 2 tazas y media de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de ron
- Sal
- Aceite
Preparación
Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien.
A continuación sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar tiras de 10 cm de largo y hacer las formas que usted quiera.
Después en una sartén con abundante aceite y a fuego moderado echar las galletas, freírlas hasta que quedan de un color tostado o dorado.
Chvorost se sirve con azúcar o mermeladas par el té.