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Chvorost
1969-12-31 19:00:00, por 24614
Ingredientes
- 2 tazas y media de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de ron
- sal
- aceite
Preparación
Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien. Ahora sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar tiras de 10 cm de largo y hacer las formas que usted quiera.
Después en una sartén con abundante aceite y a fuego moderado echar las galletas, freirlas hasta que quedan de un color tostado o dorado. Chvorost se sirve con azúcar o mermeladas par el té.