Seleccione Formato
Chicha de arroz con piña
2010-03-17 14:44:50, por 24706
Ingredientes
- 1/2 lb. de arroz 1 taza
- 1 piña las cáscaras
- 1/8 cdta. de nuez moscada
- Aúcar al gusto.
Preparación
Remoje el arroz la noche anterior, luego de haberlo lavado bien.
Póngalo a hervir en abundante agua hasta que el grano esté totalmente floreado. Agregue las cáscaras de la piña bien lavadas durante el cocimiento.
Si desea, pásela por licuadora; agregue luego el dulce, la leche, el hielo y la nuez moscada.