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Brazo de gitano
2010-03-19 16:23:46, por 24061
Ingredientes
- 125 gr harina
- 6 huevos
- 1 sobre de levadura
- 125 gr azúcar
Preparación
Se baten las claras a punto de nieve, se añade el azúcar, las yemas, la levadura y por último la harina. Se hornea durante 10 minutos a 200 C. Se rellena en caliente con lo que más guste.