Seleccione Formato
Arroz frito
2011-10-16 00:00:00, por 22353
Ingredientes
- 4 tajadas de jamón crudo
- 3 cucharadas de aceite fino
- 2 tazas de arroz cocido
- 3 huevos
- 1 cucharada de salsa soya
- 1 pimienta
Preparación
1 Pique finamente el jamón y hágalo sofreír unos instantes en una sartén, retírelo del fuego y déjelo en reserva.
2 En la sartén añada el aceite fino y cuando esté bien caliente añada el arroz. Baje el fuego y haga freír durante 5 minutos revolviendo constantemente.
3 Añada el jamón y los huevos batidos y continúe revolviendo durante la cocción de los huevos.
4 Justo antes de servir espolvoréelo con pimienta y mezcle rápidamente la salsa soya.