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Arroz con tities y coco
2010-03-17 14:44:50, por 24253
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1/2 lb. de tities camarones pequeños
- 1 coco
- Sal al gusto
Preparación
Pele el coco, rállelo y agregue las 4 tazas de agua tibia, saque la leche. Cocine en ella los tities que deberán desalarse en agua la noche anterior si están muy salados
Agregue el arroz, la sal y deje secar. Tape y deje reventar. Puede agregarle picantes lo desea.