Cocina 33

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Arroz al vino con hongos


2010-02-02 11:28:28, por 25140
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Ingredientes

Preparación

En una sarten pon a sofreír la cebolla y luego el ajo hasta que perfumen, saltea los champiñones y luego añade el arroz; saltea un poco más.
Agrega el vino y espera a que se evapore el alcohol, agrega 6 tazas de agua y espera a que el arroz esté listo.
Tapa el arroz y ponlo a fuego muy bajo.
Sírvelo caliente



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