LASAÑA DE CALABAZA
0
196
3
(0 )Votos
INGREDIENTES:
1 paquete de pasta para lasaña
– 1 kg de calabaza
– 2 puerros
– 100 de parmesano
– 50 g de mantequilla + un poco para rehogar las verduras
– 1 cucharada de maicena
– 1/2 litro de leche
– 3 cucharadas de piñones
– Sal
– Pimienta blanca
– Nuez moscada
PREPARACIÓN:
Prepara la pasta de la lasaña según las instrucciones del paquete.
Pela los puerros y lávalos. Pícalos en láminas finas.
Pela la calabaza, retira las semillas y córtala en trozos.
En una cacerola, rehoga la calabaza y los puerros con un poco de mantequilla y luego cubre con agua. Tapa la cacerola y deja hervir hasta que los ingredientes estén tiernos.
Por otro lado, prepara la bechamel: en un cazo, funde la mantequilla con la maizena, agrega la leche templada poco a poco y sin dejar de remover. Retírala del fuego cuando empiece a espesar.
Entonces, tritura la calabaza y sazónala con sal y nuez moscada. Mézclala con el puerro y el parmesano.
Ahora forma la lasaña en una fuente de horno (primero una capa de pasta al fondo, después relleno, bechamel, pasta, relleno, bechamel, pasta y por último bechamel).
Cubre con queso para gratinar.
Hornea 20 minutos en el horno precalentado a 180ºC y luego gratina durante 5 minutos más.
¿Quieres darles puntos al autor?
Puntos disponibles:
Escribe un Comentario
0
196
3
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
196
3
(0 )Votos
Comentarios de LASAÑA DE CALABAZA
Alfredo,Thanks for these great suggestions and ctmnemos. Currently I am working on adding picture images and video clips of each exercise. I am not going to be adding any new exercises with the next update but I definitely have that planned in the future.A workout history such as the one on our other runhelper apps will also be there hopefully with the next update as well.I found a bug with the volume going down when I worked out with the app last week. When an email comes through it triggers the trainers voice volume to decrease. This will be fixed with the next update.Again thanks for writing good luck and have fun getting your muscles sore. I know I did!