Todos Los Términos Bien Explicados
Jenabe. semillas de sabor picante de 1 mm. de diámetro, negras por fuera y amarillas por dentro. se utiliza en la cocin...
Es una confitura de frutas -higos y cerezas, trozos de peras, limones y melocotones- hecha en un almíbar que contiene a...
Tiene un color amarillo cálido, está hecha de una mezcla de semillas finamente molidas y su sabor es picante y directo...
Hecha con una mezcla de harina de mostaza fuerte y vinagre, la senf, la mostaza alemana, combina generalmente un gusto p...
De ellas, las más famosas son las de dijon, de burdeos y de meaux.
en dijon, centro mostacero del mundo, la mostaza se ...
Debido a la amplia variedad de gustos, en los supermercados norteamericanos se pueden encontrar todos los tipos de mosta...
Propio de latinoamérica, es la mazorca tierna o madura de maíz desgranada y cocida, que se utiliza en la elaboración ...
Gachas ligeras preparadas para el desayuno.
Plato hecho de carne picada, patatas, cebollas y yogurt.
Este queso blanco de consistencia gomosa se hacía originariamente con leche de búfala, pero actualmente se suele utili...
